原料加工

RAW MATERIAL PROCESSING

淬鍊大地精華

專業食品原料前處理與深加工

優質的終端產品，始於對源頭原料的極致苛求。富懋生技傳承自1985年「弘祥農產」深厚的農作加工底蘊，從早期廣受好評的蔬菜脫水乾燥技術，一路進化至現代化穀物與雜糧的精緻加工。我們具備業界領先的製程設備，為各大食品廠提供客製化、規格化的高品質原料前處理代工，確保每一粒穀物、每一片蔬菜都能發揮最佳的風味與營養價值。

核心加工技術與設備優勢

Core Processing Technologies

精準研磨與粉碎技術

我們配備先進的粉碎設備，提供各類穀豆類、休閒食材的粉碎與磨粉代工。針對客戶需求，可精準控制「多種粒徑範圍與分佈」，滿足從粗顆粒休閒食品到極細緻沖泡穀粉的不同應用需求。

熟化與低溫烘焙

具備焙炒、烘烤、滾桶等多段熟化設備。堅持採用低溫烘焙技術，有效避免高溫破壞營養素，不僅完整鎖住堅果、燕麥、蕎麥等全穀物的天然香氣，更降低產品燥熱感，符合現代健康趨勢。

專業膨發製程

針對雜糧與穀類，提供專業的膨發加工服務，賦予食材酥脆口感與極佳的復水性，是製作早餐穀片、休閒零嘴及沖泡飲品的理想原料。

天然磨醬工藝

獨家磨醬技術，適用於芝麻、堅果等高油脂種籽，以溫和製程逼出天然油脂，保留濃郁香氣與滑順質地，無須添加額外乳化劑。

適用原料範圍

全穀雜糧（燕麥、糙米、小米等）、各類豆類、堅果種子、乾燥蔬菜、果乾等。